白瀧酒造杜氏 「山口真吾」 がプライドを掛けて醸した渾身の一本。最高級の酒造好適米を精米歩合35%まで磨き込みました。今、白瀧酒造が出せる最高のお酒です。穏やかな上立香でありながら、口に含んだ瞬間、口中に広がる上品で華やかな香り。なめらかな舌触りと、とろみ感のある奥深い味わい。 「日本酒」という飲みものへのイメージそのものが変わる一本です。至福のひと時をお楽しみください。 通年販売の商品ですが、仕込み分が全て売れてしまった場合は、来期の仕込みまで品切れになってしまいますので、お早めにお買い求め頂ければ幸いです。 |
このお酒について DATA
- 精米 35%
- 酸度 1.3
- 日本酒度 -1
- 原料米 米・米こうじ ( 国産米100%使用 )
- アルコール度 15%以上15.9%
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