日本酒 Japanease SAKE

片野桜、かたの桜

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。

木下名酒店:全製造数量の約8割が特定名称酒でその内の4割を「原酒」で蔵出しするほど「原酒」にこだわりをもって日々酒作りに励んでいます。

深井中野酒本店:又や見ん、交野の御野の桜狩り、花の雪散る春の曙」と古今和歌集で藤原俊成が詠んだ片野の郷。平安時代に京の公達が狩りや花見に遊興じ、こよなく愛したこの地は、清流とその流域に広がる肥沃な土壌に恵まれた農耕の地でもありました。良質な酒米と清らかな水による酒造りは古くに始まり、最盛期の江戸時代には多くの酒造家が営まれていたことで知られています。
“はんなり”・・・ とてもやわらかく心地よい響きです。明るく華やかだけれど、決して派手やかではない。そんな言葉が「片野桜」には良く似合います。
 消費者や飲食店と共に田植えや稲刈りをして、その収穫した米で純米大吟醸「富楼那」を醸し、参加者と共に収穫祭などイベント活動も盛んに行っています。 また、蔵元の山野久幸氏はあらゆる質問に対して、適切に答えてくれるほど大変理知的で、業界のみならずとも多岐にわたっても事情通で知られています。

このお酒について DATA

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〒565-0862 大阪府吹田市津雲台1丁目1−30−102 阪急南千里駅前トナリエ1F

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