お酒 Sake

2013年IWC（インターナショナルワインチャレンジ）において、日本酒部門において金メダルを受賞した…

トンネル地下貯蔵庫の中で緩やかな四季の変化にはぐくまれ、時を友として戯れ、温度と語らい、まろやかに成…

高階徳夫杜氏会心の作 三年古酒で出したかったのですが売値が高くなるということで一年で出します。お店で…

2014年IWC（インターナショナルワインチャレンジ）、日本酒部門の吟醸・大吟醸の部において、金メダ…

フルーティーな香りと口中に広がるまろやかさ。キレの良い味わい。

中走りの吟醸酒を選び出し、トンネル地下貯蔵庫にて貯蔵をして熟成させます。その間の酒の成分よりデリシャ…

甘酸っぱい味わいで新しいタイプの微発泡純米生酒。女性にも飲みやすいお酒です。爽快感があり、ピザ、パス…

大吟醸を三年間じっくりと低温（5℃）で寝かせた酒。滑らかな舌ざわりと熟成されたすばらしい香りは絶品で…

程よいコクがあり、キレの良い辛口の純米酒。冷やしてもお燗にしても飲めるお酒。煮魚などの濃い料理によく…

平成23年、24年関東信越国税局酒類鑑評会 埼玉県総代（第一位）受賞 原料米に山田錦を使用し、長期低…