銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。
酒のやまもと:仕込水に、紀の川の伏流水を使用しています。その紀の川に沿った所に蔵は位置しております。
全体的にふくよかで味わい深いお酒に仕上がっております。
器と器の間合いがとれ、旬の食材に合う食中酒を目指しております。
鴨宮かのや酒店:雑賀酒造さんはもともとお酢の醸造元で、お酢の発祥の地でもあり、ひとり当りの酢使用量全国第1位の和歌山県において、明治41年の創業以来、信頼されるお酢を造り続け、現在県内トップシェアを誇っています。昭和9年からは日本酒の醸造を始め、近年全国的にも評価の高い銘酒“雑賀”は、全国約40軒の日本酒専門店にのみ出荷されている“質”を追究した希少な限定酒となっています。
お酢の酢酸、日本酒の乳酸、梅酒のクエン酸と、酸味にこだわり「より良い“酸”を食卓に」をかかげ、蔵元梅酒ブーム以前から、地元の紀州梅と自家の日本酒を使っての梅酒造りも、全国トップクラスの知名度と希少性を誇っています。そんな雑賀さんの造る日本酒は、酒米本来の旨みのなかに、酸を忍ばせた綺麗な厚みを感じさせる酒質です。冷酒で美味しいですが、実はお燗にも適している素晴らしい味わいです。
銘酒処 田染荘:1908年、食酢の製造元として創業しました。創業者の雑賀豊吉氏は、「より良い食酢を製造するには、主原材料である酒粕から一貫して製造すべきである」という考えから、そして「食事に合う日本酒を造りたい」という夢から、1934年に日本酒の製造を開始しました。
酸にしか成り立たない仕事、味わいのアクセントとなり、清涼感をもたらし、食欲を増進させ、疲れを癒す。そのような酸の在りようを意識して、日本酒・梅酒・食酢を造られている蔵元です。
横浜秋元商店:蔵元は日本酒と共に食酢の醸造元で、「酸」について特別な思い入れがあります。蔵元の後継者、雑賀俊光さんは元ジュニアライト級プロボクサーと言う経歴を持ち、『酸は食べ物を食べた後に、口の中をスッキリと洗い流してくれる作用があります。』と語っております。
その為に、3年間毎食杜氏、蔵人と同じ物を食べて、全ての人が同じ味覚を持つ事から始め、酒造りをスタートさせました。軽快な酸があり、食事をしながら飲めるお酒(食中酒)を目指しています。
このお酒について DATA
store information 買えるかもしれないお店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/03/no-image-1-300x169.jpg)
岐阜の酒!田中屋商店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/08/no-image-1-300x169.jpg)
地酒かたやま
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/08/no-image-1-300x169.jpg)
酒のはしべ
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/08/no-image-1-300x169.jpg)
赤坂 四方本店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2021/04/takimizu-300x225.jpg)
四季の瀧水
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/08/no-image-1-300x169.jpg)
酒のきまた
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/08/no-image-1-300x169.jpg)
アキサダ・秋貞商店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/08/no-image-1-300x169.jpg)
相定酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/10/syusendo-fujimori-300x252.jpg)
神戸の地酒と焼酎の専門店 酒仙堂フジモリ
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/08/no-image-1-300x169.jpg)
地酒のモトヘイ
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/09/akimotomise-300x225.gif)
蔵元直送 横浜秋元商店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/08/no-image-1-300x169.jpg)
はせがわ酒店 日本橋店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/08/no-image-1-300x169.jpg)
はせがわ酒店 パレスホテル東京店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/08/no-image-1-300x169.jpg)
はせがわ酒店 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/03/no-image-1-300x169.jpg)
はせがわ酒店 東京GranStaranSta店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/03/no-image-1-300x169.jpg)
はせがわ酒店 麻布十番店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/03/no-image-1-300x169.jpg)
はせがわ酒店 亀戸店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/05/yasui-300x225.jpg)
地酒のヤスイ
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/05/tashibu1.jpg)
銘酒処 田染荘
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/03/no-image-1-300x169.jpg)
地酒ノ酒屋 愉酒屋
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/03/no-image-1-300x169.jpg)
日本酒・焼酎・梅酒 酒商よしはら
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/03/no-image-1-300x169.jpg)
酒舗 井上屋
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/03/no-image-1-300x169.jpg)
かわもく酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
地酒専門店 鈴傳
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
味ノマチダヤ
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/01/kanoyamisenimae-300x224.jpg)
鴨宮かのや酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
全国銘酒処 成田酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
酒屋の宇山
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
常盤商店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
TDM 1874 Aoyama 坂口屋
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
マルシェ・ディジュール 関内店 坂口屋
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
TDM 1874 Blewery 坂口屋
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2020/01/kannbann2016omo-300x106.jpg)
酒の辰巳
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
天野酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
羽前屋酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
折原商店 深川不動堂参道店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
依田酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
赤西酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
酒専門店鍵や
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
義侠屋
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
池田酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
ヤマショウ酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
酒のかまだ
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/12/kyoto_1-300x225.jpg)
酒のやまもと 京都店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/12/mori1-300x225.jpg)
酒のやまもと もりのみやキューズモールBASE店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/12/osaka1-300x225.jpg)
酒のやまもと 大阪店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/12/hirakata_1-300x225.jpg)
酒のやまもと 枚方本店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
つちたつ酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/12/oono22-thumb-640x480-1525-300x225.jpg)
KISSYO SELECT ボーノ相模大野
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/12/IMG_1569-thumb-600x800-1724-225x300.jpg)
KISSYO SELECT トレッサ店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/12/honten1-300x155.jpg)
お酒のアトリエ 吉祥 新吉田本店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
一石屋酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/12/syukuman-300x193.jpg)
宿萬酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/12/ikusakaya-300x158.jpg)
生坂屋商店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
富屋酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
酒のみむら 加茂店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
酒のみむら 表町店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
稲荷屋エスポア酒店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
とどろき酒店 薬院stand!
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
とどろき酒店 三筑本店
福岡市博多区三筑2-2-31
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/yamato-300x183.jpg)
大和屋酒舗 胡町本店
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/kitamura-300x225.jpg)
酒のきたむら
京都府八幡市八幡柿ケ谷14-111
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
今仲酒店
大阪府池田市古江町131-1
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/no-image-1-300x169.jpg)
掬正
![](https://kura-con.jp/wp-content/uploads/2019/11/akiyama-300x201.jpg)
あなたも投稿してみませんか