日本酒 Japanease SAKE

酒屋八兵衛

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。

登酒店:「酒屋八兵衛」を醸す元坂酒造は、文化2年(1805年)創業。

 もともとは地元中心の流通で、県外にはほとんど出荷していないお酒でしたが、最近は徐々に県外の輪も広がってきています。

 18BYより山廃造りに挑戦し、新しい個性を追求すると共に、更なる酒質の向上を目指しています。

 また、山田錦のルーツとも言われている地元の酒米・伊勢錦の復活を試み、現在もその伊勢錦を使用した個性的なお酒を醸しています。

このお酒について DATA

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