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山陰東郷、星取

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酒舗 七蔵：初代為次郎(ためじろう)自家醸造から始まる。大正に入り現在地へ。品質の向上と旨い酒を目指して、造りも地杜氏から出雲杜氏による造りへ移行していく。設立当初は有限会社福羅酒造場ではじまり現在に至る。「福羅」の「福」の文字は縁起が良いということで、昭和初期ごろまで「福泉(フクイズミ)」、「福牡丹(フクボタン)」の銘柄も販売。現在は地名に因み銘柄を【山陰東郷】と改名。完熟醪をテーマに食中酒としてのお燗で力を発揮する酒を醸している。

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