焼酎 Shochu

つくし、釈云麦

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。

酒のやまもと:しっかりとした味わいのある黒ラベルのキレの良さを特徴とした白ラベルと、大麦の持つ味わいの幅を楽しめる酒質となっています。
キレがあり、飲み飽きせず、食べ物の味を引き立てる。名脇役でありながら大麦の甘さをしっかりと引き出した「うまい」麦焼酎を目指しています。

酒の阿波屋:元来、福岡の蔵元は清酒蔵、又は清酒と焼酎の兼業蔵が多い中、西吉田酒造さんは、珍しい焼酎のみの蔵元さんです。それだけに、焼酎造りには厳しい目を持っています。
今回、発表した 『 つくし 』 ブランドは、従来の商品とは一線を画す“麦焼酎愛飲家”のための“麦焼酎”です。一味も二味も違う本当に「旨い!」と実感できる麦焼酎の誕生です。
≪ 『 つくし 』 のこだわり≫
それは、使用する麹(こうじ)と原酒にあります。
麹は、手間を惜しまず、伝統的な黒麹を使用。
また、贅沢にも5年以上熟成した古酒(温度変化の極めて少ないトンネル貯蔵)をたくみにブレンドし、仕上げております。

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