日本酒 Japanease SAKE

加熱処理をしていない要冷蔵のお酒。

吟醸なので香りも高いです。

このお酒について DATA

  • 酒米 新潟五百万石
  • 精米 50%
  • アルコール度 14〜15%

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Relation

このお酒の蔵元

内木酒造株式会社

創業は安永4年(1776年)、朝日のような爽やかなお酒、そして商売繁栄を願って銘柄を「旭正宗」とし、
現在の地で酒屋を始めました。
もともと農村地帯であったため、米もたくさん獲れ、農業をしながら酒造りもおこなっておりました。
戦後は酒造業にしぼり、以来浦和唯一の酒蔵として、200年以上の歴史を歩んでまいりました。

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