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生酛にごりの上善如水 純米

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ただいま海外では「にごり酒」や「生もと仕込み」のお酒が流行中です。特ににごり酒の人気が高く、「一年中販売してほしい！」という声まで出ているほどです。そこで、「にごり酒」と「生もと仕込み」の要素をかけ合わせて、新しいタイプのにごり酒を造ってみました。

甘さを感じるふくよかなうまみと酸味が印象的な、今までにない味わいの生もと造りの純米にごり酒。濃厚なうまみと飲みやすさを兼ね揃えているので日本酒ビギナーの方にもおすすめです。12月限定の本格辛口のにごり酒とは全く異なる、まるで乳酸菌飲料のような低アルコールのにごり酒を、ぜひ一度お試しください。

このお酒について DATA

  • 精米 60%
  • 酸度 2.1
  • 日本酒度 マイナス60
  • 原料米 米・米こうじ　( 国産米100％使用 )
  • アルコール度 8～8.9%

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