蔵元の紹介 Brewery's data

本坊酒造株式会社

本坊酒造は、明治5年(1872年)の創業以来百悠余年に亘り、先代からの思いを繋げ現在に至ります。
本坊松左衛門は、年号も明治に変わって間もない混乱の頃より、父郷右衛門の志「殖産興業による社会奉仕」という精神を受け継ぎ事業を展開。
明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手。また、昭和の初めより取り組む山林事業も、現在では鹿児島、宮崎、熊本にまたがる広さとなり、地球環境の維持に貢献できるよう努力するなど、創業以来一貫して変わらぬ姿勢、郷土愛に根ざすという創業の精神を今もなお受け継いでいます。

この蔵元について BREWERY'S DATA

代表者 本坊 修
本社所在地 鹿児島県鹿児島市南栄3丁目27番地
電話番号
公式HP https://www.hombo.co.jp/

brewery profile 蔵元について・受賞歴など

明治 5年(1872)
  • 創業 本坊松左衛門、製綿業を開始
35年(1902)
  • 本坊兄弟商会と称し物品販売業を開始
42年(1909)
  • 津貫工場を開設
  • 旧式焼酎(乙類焼酎で、現在の本格焼酎)の製造免許を取得し製造を開始
大正 7年(1918)
  • 新式焼酎(現在の甲類焼酎)の製造免許を取得し製造を開始
10年(1921)
  • 鹿児島市築町に鹿児島支店を開設
昭和 3年(1928)
  • 天皇皇后両陛下へ焼酎「星」2壷を献上。以降「星」の商品名を「宝星」に変更
  • 事業として植林、山林経営を開始
11年(1936)
  • みりんの製造免許を取得し製造を開始
16年(1941)
  • 合成酒の製造免許を取得
20年(1945)
  • 米軍機空襲により津貫工場全焼
22年(1947)
  • 津貫工場復旧再建落成
24年(1949)
  • ウイスキーの製造免許を取得
27年(1952)
  • 地酒の製造免許を取得
28年(1953)
  • 原料アルコールの製造免許を取得
29年(1954)
  • 福岡営業所(現在の福岡支店)を開設
30年(1955)
  • 梅酒の製造免許を取得
  • 甘味果実酒の製造免許を取得
33年(1958)
  • スピリッツの製造免許を取得
34年(1959)
  • 果実酒(ワイン)の製造免許を取得
35年(1960)
  • 山梨県東八代郡石和町に山梨工場(現在のマルス山梨ワイナリー)を新設
  • 宮崎県小林市真方に小林工場を開設
  • 屋久島工場(現在の屋久島伝承蔵)を新設
37年(1962)
  • 東京営業所(現在の東京支店)を開設
48年(1973)
  • 鹿児島県川辺郡知覧町塩屋川比良29226-1に知覧工場(現在の知覧蒸溜所)を新設
49年(1974)
  • 鹿児島工場を鹿児島市南栄3丁目27番地に新設し移転
59年(1984)
  • 鹿児島市南栄に第二鹿児島工場(現在の薩摩郷中蔵)を開設
60年(1985)
  • 長野県上伊那郡宮田村4752-31に信州工場(現在のマルス信州蒸溜所)を新設
61年(1986)
  • 大阪営業所(現在の大阪支店)を開設
62年(1987)
  • 鹿児島工場内に生物工学研究所を開設
平成 元年(1989)
  • 山梨工場リニューアル(瓶詰棟を新設)
4年(1992)
  • 関東支店を開設
6年(1994)
  • 財団法人興南アジア国際奨学財団を設立
7年(1995)
  • 第3セクターにて南信州ビール(株)を設立
11年(1999)
  • 熊本営業所を本社営業部(現在の南九州支店)に統合
12年(2000)
  • 山梨県韮崎市穂坂町三之蔵日之城に自社葡萄栽培圃場「日之城農場」開設
13年(2001)
  • 屋久島町安房太忠岳の麓に随道を利用した焼酎甕貯蔵を開始
15年(2003)
  • 津貫工場内に「津貫貴匠蔵」を完成し製造を開始
16年(2004)
  • 知覧工場を全面リニューアル落成
18年(2006)
  • 知覧工場を知覧蒸溜所へ、屋久島工場を屋久島伝承蔵へ、山梨工場をマルス山梨ワイナリーへ名称変更
20年(2008)
  • 信州工場を信州ファクトリーに名称変更
  • 知覧蒸溜所内に焼酎粕処理プラント完成
  • 本社を鹿児島市住吉町1番5号より鹿児島市南栄3丁目27番地に移転
23年(2011)
  • 信州ファクトリーをマルス信州蒸溜所に名称変更
25年(2013)
  • 世界的酒類コンペ WWA(World Whisky Award)世界最高賞
  • 世界的酒類コンペ IWSC(International Wine & Spirits Competition)最高賞&金賞
27年(2016)
  • 世界的酒類コンペ SWSC(San Francisco World Spirits Competition)ベスト焼酎&最優秀金賞
  • 世界的酒類コンペ ISC(International Spirits Challenge)最高賞&金賞
  • 屋久島伝承蔵にウイスキー貯蔵庫マルス屋久島エージングセラーを新設
  • 津貫にウイスキー蒸溜所マルス津貫蒸溜所を新設
28年(2017)
  • ウイスキーの世界的な賞 IOW(Icons of Whisky)世界最優秀賞
明治 42年(1909)
  • 商品名は芋製「笠沙」、米製「笠沙の誉」を発売
大正 9年(1920)
  • 新式焼酎(甲類焼酎)「星」、米製「宝の光」を発売
昭和 3年(1928)
  • 新式焼酎(甲類焼酎)「星」を「宝星」に名称変更
16年(1941)
  • 合成清酒「日ノ本桜」を発売
24年(1949)
  • ウイスキー「ゴルデン・スター」を発売
  • 本格焼酎(乙類)「白梅の香」「おはら」を発売
25年(1950)
  • 本格焼酎(乙類)「桜島」を発売
27年(1952)
  • 灰持酒「地酒」を発売
33年(1958)
  • ジン・ウォッカ・ウイスキーを製造 洋酒「マルス」ブランドの誕生
35年(1960)
  • 本格焼酎「南海黒潮」発売
60年(1985)
  • ウイスキー「マルス アンバー26」「マルス モルテージピュアモルト」を発売
63年(1988)
  • ウイスキー「マルスウイスキー3&7」発売
平成 元年(1989)
  • 本格焼酎「原酒屋久杉」を発売
2年(1990)
  • 本格焼酎「太古屋久の島」を発売
4年(1992)
  • 甲乙混和焼酎「宝星特選」を発売
  • ワイン「カベルネ・ベリーA穂坂収穫」「甲州穂坂収穫」を発売
5年(1993)
  • 本格焼酎「蔵の隠き魅やげ」「石の蔵から」「大自然林」を発売
  • ワイン「お待たせワイン」「甲州辛口」を発売
6年(1994)
  • 本格梅酒「黒糖梅酒」を発売
8年(1996)
  • 本格焼酎「貴匠蔵」を発売
13年(2001)
  • 本格焼酎「無何有」「屋久の碧玉」の原酒の貯蔵開始
14年(2002)
  • 本格焼酎「甕幻」「磨千貫」「薩摩紅」を発売
  • サングリア「屋久島パッション赤&白」を発売
15年(2003)
  • 本格焼酎「黒麹仕立て桜島」「黒麹原酒」「かねまつ貴匠蔵」「津貫屋」を発売
16年(2004)
  • 本格焼酎「無何有」「甕寝かせ屋久の碧玉」「黒こうじ屋久の島」を発売
17年(2005)
  • 本格焼酎「原酒貴匠蔵」「屋久の杜」「揺籃」を発売
  • ワイン「穂坂日之城シャルドネ」「穂坂日之城カベルネ&メルロー」を発売
  • 梅酒「竜峡梅酒」を発売
18年(2006)
  • 梅酒「貴匠蔵梅酒」を発売
19年(2007)
  • 本格焼酎「錫釜」を発売
20年(2008)
  • 本格焼酎「別撰熟成桜島」「芋全貴匠蔵」を発売
21年(2009)
  • ウイスキー「ザ・モルト・オブ・カゴシマ1984」を発売
22年(2010)
  • 本格焼酎「あらわざ桜島」「復刻 手造りおはら」を発売
23年(2011)
  • 本格焼酎「招き猫」を発売
  • ウイスキー「マルス モルテージ 3プラス25 28年」を発売
  • 甘味果実酒「葡う酎ハイボール」を発売
24年(2012)
  • 本格焼酎「伝承さつまおはら にごり」「天覆地載」を発売
25年(2013)
  • 本格焼酎「青天桜島」「秋茜」を発売
  • 単式蒸留焼酎「蔵のあわ~石の蔵から スパークリング~」を発売
  • ウイスキー「岩井トラディション」を発売
  • ウイスキー「シングルカスク駒ヶ岳」を発売
26年(2014)
  • 単式蒸留焼酎「青天桜島スパークリング」を発売
  • ウイスキー「マルスウイスキー ツインアルプス」を発売
  • ウイスキー「THE REVIVAL シングルモルト駒ヶ岳」を発売
  • スピリッツ「ジャパニーズスピリッツ 光遠」を発売
27年(2015)
  • リキュール「屋久島たんかん酒」を発売
  • 本格焼酎「貴匠蔵 こなみずき」を発売
  • ウイスキー「マルスモルテージ 越百」を発売
  • リキュール「ボンタンアメのお酒」を発売
  • 本格焼酎「原酒屋久杉 ミレニアム」を発売
  • ウイスキー「シングルモルト駒ヶ岳 Nature of Shinshu 竜胆」を発売
  • ウイスキー「The Lucky Cat “Sun” Port&Madeira Cask Finish」を発売
28年(2016)
  • ウイスキー「シングルモルト駒ヶ岳 Sherry&AW 2011 Wine Cask Finish」を発売
  • ブランデー「マルス ブランデー 宝剣 AGED 16 YEARS」を発売
  • ジン「光遠 IP-01・02」を発売
  • ウイスキー「The Lucky Cat “Ash 99″」を発売
  • ウイスキー「シングルモルト駒ヶ岳 Nature of Shinshu 小彼岸桜」を発売
  • ウイスキー「シングルモルト駒ヶ岳 津貫エイジング」を発売
  • 本格焼酎「世界三大酒類コンペ受賞トロフィーボトル3本セット」を発売
29年(2017)
  • ウイスキー「シングルモルト駒ヶ岳1986 AGED 30 YEARS」2種類を発売
  • ウイスキー「マルスモルト ル・パピヨン オオルリシジミ」を発売
  • ウイスキー「熊本バーテンダーズ プロジェクト ブレンデッドウイスキー」を発売
  • 本格焼酎「あらわざ桜島 ハナタレ」「西郷どん」を発売
  • ジン「Japanese GIN 和美人」を発売

Japanese SAKE lineup 蔵元が出しているお酒

Feature イチオシのお酒を見る

紗利

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