活性にごり

発酵中のもろみを荒ごしし、瓶詰めしました。 香り高く発泡性のある『活性にごり酒』。 限定品です。

新鮮でシャープな飲み口と心地よい酸味、爽やかなのど越しの活性にごり生酒。 まるでお米のしゃんぱんとい…

良質の酒米『美山錦』を用い、仕込んだお酒です。 もろみを丁寧に低温発酵させ、あらごしろ過して瓶に詰め…