純米酒 シャルウィダンス MOTOZAKE
ワイン酵母を使用し独自製法で醸造した、新感覚でカジュアルなお酒です。麹造りは昔から引き継がれてきた手…
酒と出会う、酒屋に出会う、蔵と出会う
ワイン酵母を使用し独自製法で醸造した、新感覚でカジュアルなお酒です。麹造りは昔から引き継がれてきた手…
槽口から垂れているしぼりたて原酒を生のまま濾過無しで汲んだものです。もろみだけの重さで流れ出るので、…
麹米に山田錦を50%まで精米して使用し、掛米には佐賀県産米を50%まで精米して仕込みました。麹造りも…
料芋に鹿児島県産のさつま芋「紅さつま」を使用し、上品でやわらかな甘さを演出しています。飲み口はやさし…
黒麹特有のコクと甘みのある、そしてまろやかな味わいの芋焼酎です。雲の間から差し込む一筋の光に導かれ、…
目を引くラベルとネーミングは、他を圧倒する威圧感さえ感じます。ひた向きにコツコツと仕上げていく職人技…
『九州限定品』 『綾紫 魔界への誘い』は、原料に鹿児島県産の綾紫芋を100%と黒麹を使用し仕込まれた…
『飲食店限定品』 魔界への誘いを、2年間土蔵の中で甕熟成させた業務用専売商品です。 甕の中でゆっくり…
モンドセレクションで金賞受賞の麦焼酎と芋焼酎を絶妙なバランスでブレンドした新しいタイプの本格焼酎です…
原料には佐賀産の大麦を使い、吟醸用の黄麹を使用し麹歩合も上げ、長期低温発酵により高品質に仕上げた、清…