桃川

厳選された酒造好適米「山田錦」を極限まで磨き上げ、 奥入瀬川水系の清冽な水で醸し出した斗瓶取り大吟醸…

厳選された酒造好適米山田錦を35%まで磨き、丹精込めて醸した大吟醸純米酒 2016年全米日本酒歓評会…

青森県産酒造好適米「華想い」と、その旨さを引き出す青森県開発酵母「まほろば吟」を使用し、青森の厳しい…

酒造好適米「山田錦」と「華吹雪」から誕生した青森県産酒造好適米「華想い」を40％まで精米したお米を使…

桃川 大吟醸純米「源義経」は青森県産米「華想い」を100％使用した大吟醸純米酒。華やかな上立ち香、米…

奥入瀬川水系水を仕込み水に青森県産米を使用して、南部杜氏と一級酒造技能士が丹精込めて醸した、ふくらみ…

青森県産酵母と桃川酵母を使用し 奥入瀬川水系の軟水で南部杜氏が醸した コクがあり　馥郁たる香りがキレ…

青森県産まほろば吟醸母と桃川酵母の2種類の酵母を使用することにより、吟醸仕込みの豊かな”香り”と米の…

奥入瀬川水系水の水を仕込み水に青森県産米を使用し、南部杜氏・一級酒造技能士が丹精込めて醸した、低温長…

吟醸仕込みの芳醇で飲み応えのある逸品 International Wine Challenge 20…