純米

『洌』系統の純米酒。純米吟醸と同様に、価格以上の質感を持つ酒。

洌とは、まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感を表します。旨みののった飲みごたえと、相…

厳選した酒造好適米を高精米し、厳寒期に長期低温醗酵により造り上げた純米吟醸酒。香り高く、調和のとれた…

芳醇、フルーティーで、旨み溢れる純米吟醸の原酒。山形県の酒造好適米「出羽の里」100%で醸し、「山形…

夏にロックで愉しめる純米原酒。お米に由来する力強い味わいが特徴です。 　

上品な吟醸香、幅のある味わいが特徴の純米大吟醸。フルーティで気品高い味わいが、食卓を華やかに彩ります…

キレがあり、食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。穏やかな吟醸香とお米の旨みが調和し、飲み飽きない味わ…

シャンパン酒が開封時に栓が飛ぶように、このお酒も勢いよく栓が飛んだり吹き出したりします。 荒めの袋で…

国の登録有形文化財・トンネル地下貯蔵庫。 鉄道単線用トンネルの中で極めて古いレンガ造り、長さ１００ｍ…

地元でとれた亀の尾米を使用した精米歩合７０％の純米酒です。 すっきりときれいな味わい、米本来の香りの…