美山錦

長野県産の美山錦と、名水「女鳥羽の泉」で醸した純米吟醸酒。

長野県産美山錦を１００％使用し、そして仕込み水に当社敷地内より湧き出る「女鳥羽の泉」を使って醸しまし…

旨みののった中汲みを採取して瓶詰した、繊細な味わいのお酒。 香り、キレ、コクが三拍子そろって味わえる…

長野県原産地呼称認定酒の純米吟醸 長野県産美山錦を使用し、米の旨みの生きたバランスのよい軽快な味わい…

長野県原産地呼称認定酒の純米大吟醸です。 精米歩合49％、長野県産美山錦100％使用、日本酒度-4前…

長野県産美山錦を原料米として、米の旨みをじゅうぶんに活かした味わいです。 長野県原産地呼称認定酒。

きりりと辛口の吟醸酒。 長野県産美山錦を使用し、香り控えめ。冷でも燗でもおいしく飲めます

きりりと辛口の吟醸酒の原酒。 原酒ならではのコクとキレがさわやか。季節限定。

良質の長野県産美山錦を49％にまで、贅沢に削り、地元聖山の湧水と共に低温でじっくり仕込みました。上品…

お米の味わいを生かしながら、すっきりしたお酒に仕上げました。芳しいフレッシュな味わいのお酒です。