食中酒

落ち着いた立ち香に加えて、口の中に含むと果実用のような含み香がある純米吟醸酒です。純米酒と比べると、…

飲み口の果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランスよく口の中に広がり後味はすっとキレる…

白神山地系と岩木山の湧き水、県産米華吹雪が醸し出すその味わいは、芳醇でありながら、岩木山の美しい峰の…

幅広いお料理に合う､飲み飽きないお酒 山田錦ならではの男性的な力強い味に､優しく フローラルな吟醸香…

りんごの花から分離したりんご酵母を使った作品です。 昨年は純米吟醸でしたが評判も良くすぐに完売しまし…

味覚の秋、食欲の秋、日本酒もいちばん美味しい季節がやってきます。 春に搾られた新酒をひと夏熟成。涼し…

酒造好適米「五百万石」を58％まで精米して造った純米吟醸酒です。 純米ならではの味の幅が感じられ、上…

おだやかで、飲みあきしない吟醸づくりの純米酒。 食前・食中酒にどうぞ。やや辛口。

昔ながらの製法で作られた純米辛口無濾過生原酒 八反錦を使用し、食中酒向けに味わい豊かに仕上げました。…