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御慶事　純米吟醸 夏の生酒 ひたち錦 【夏限定】

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生酒は通常、一番搾りが完了した直後の年末に販売されますが、このお酒は“夏限定”の「夏の生酒」としています。花、フルティーさ、ミネラルな香りが芳醇で、スッキリとしてピュア。

松のような、ほのかな酸のかおりが複雑さが特徴です。甘く、スパイシーな口当たりでバランスがよく、スッキリとした味わいの「夏の生酒」です。

涼やかな青いラベルの御慶事はいかがですか？ぜひこの機会にご賞味下さい！

このお酒について DATA

  • 酒米 茨城県産「ひたち錦」
  • 酵母 SYS酵母
  • 精米 55%
  • 酸度 1.5
  • 日本酒度 –3
  • アルコール度 16%

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Relation

このお酒の蔵元

青木酒造 株式会社

青木酒造は天保２年（1831年）十一代将軍家斉の時代に、茨城県西部渡良瀬川と利根川の交わる古河に創業しました。現在では古河唯一の地酒を造る酒屋として、小規模ながらも家族で営み、代々受け継いできた土地や伝統を守っています。

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