日本酒 Japanease SAKE

いづみ橋 恵 海老名耕地80%

日本酒度+15~20、低精米純米酒。お燗用です。出汁重視の和食、塩味、焼き鳥(肉)などと好相性。泉橋酒造で最も辛口のお酒です。

このお酒について DATA

  • 酒米 海老名産山田錦100%
  • 精米 麹60%、掛80%
  • 日本酒度 +15~+20
  • アルコール度 16~17%

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泉橋酒造

泉橋酒造は「酒造りは米作りから」の信念のもと、酒米作りから精米・醸造まで一貫して行う栽培醸造蔵です。

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