日本酒 Japanease SAKE

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酒の志筑屋:国権酒造は明治10年の創業。創業当時は「南光」という銘柄でしたが、修行の途中に逗留した僧が、「国権」と名付けたと伝わっております。
創業以来小さい規模ながら心を込めて丁寧に酒を醸し、皆様に愛される酒を目指し、奥会津の気候・風土を生かした酒造りを続けています。

酒のあべたや:創業 明治10年
平均精米歩合57%。厳選した酒造好適米と地元奥会津の清らかな水を仕込水とし、少量生産による手造りの「正直な酒」を提供することをモットーとしております。
米・水・麹・酵母をはじめ、すべてにこだわりを持って丁寧に仕込んでおります。
南部杜氏 佐藤吉宏の手による大吟醸「國権」は全国新酒鑑評会において3年連続を含め過去二桁の金賞受賞。また福島県で開発された酵母を用いた純米大吟醸「一吉」は県新酒鑑評会純米酒の部において最高位である県知事賞を受賞。
「國権」と名の付く酒はすべて、消費者の皆様に喜んで飲んで頂ける様一本一本心をこめて醸しております。

大阪屋酒店:商品のコンセプトにより使用原料米の精米歩合を調整し、原料米の生産地は地元南会津はもとより兵庫県、富山県、長野県、秋田県産米を使用。平均精米歩合は55%。
南部流杜氏『佐藤吉宏』による大吟醸酒は全国新酒鑑評会において県内でも有数の金賞受賞歴を持ちすべての商品においてお客様に喜んで頂けるよう、丁寧で正直な酒造りを行っている。

このお酒について DATA

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