日本酒 Japanease SAKE

飯米であるまっしぐらを巧みにまとめ上げた純米酒。
料理に寄り添いながらその存在感はまた飲みたくなる安らぎを感じさせる味わい。
素朴な中にさりげない主張のある旨酒。

冷でもお燗でも美味しくいただけます。

このお酒について DATA

  • 酒米 まっしぐら
  • 精米 65%
  • 酸度 1.9
  • 日本酒度 +2
  • アルコール度 16%

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Relation

このお酒の蔵元

松緑酒造

松緑酒造は、桜と弘前城で有名な弘前市の城西に居を構え、江戸時代初期の1603年頃より、家伝の秘法による酒母を造って津軽一円の酒造家に販売していました。その後、自ら志す酒、即ち「原料にこだわり、手仕事にこだわり、安心して飲める、地域に愛される、飲み飽きない酒」を醸すことを求めて、1904年(明治37年)日本酒製造へと事業転換を図りました。

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