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御慶事　特別純米酒　

古河、総和、三和、つくば産の「日本晴」という米で作った特別な純米酒です。
普通より10％多く精米して醸造しました。
純米酒の香りを残しつつも、中辛口純米酒よりもすっきりとした飲み口が特徴です。冷やでも燗でも美味しくお召し上がり頂けます。

このお酒について DATA

  • 酒米 茨城県産「日本晴」
  • 酵母 AOK-1
  • 精米 60%
  • 酸度 1.5
  • 日本酒度 +2
  • アルコール度 ？%

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Relation

このお酒の蔵元

青木酒造 株式会社

青木酒造は天保２年（1831年）十一代将軍家斉の時代に、茨城県西部渡良瀬川と利根川の交わる古河に創業しました。現在では古河唯一の地酒を造る酒屋として、小規模ながらも家族で営み、代々受け継いできた土地や伝統を守っています。

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