日本酒 Japanease SAKE

霧筑波、浦里

銘酒により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。

酒の志筑屋:創業明治10年。浦里酒造店のこだわりはズバリ酵母と酸度。香りを強く醸す酵母が登場する中、地元酵母(小川酵母)一筋です。この酵母で醸したお酒は酸が少なく芳香のある酒質になるのが特徴。又、蔵元自身が酸が苦手なため、酸度が少なめの日本酒が多いのも特徴です。

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