亀田屋酒造店のお酒一覧 Sake

きりりと辛口の吟醸酒。 長野県産美山錦を使用し、香り控えめ。冷でも燗でもおいしく飲めます

きりりと辛口の吟醸酒の原酒。 原酒ならではのコクとキレがさわやか。季節限定。

しぼりたてのフレッシュ感が夏にぴったりの生貯蔵酒です。 軽やかでさわやかな味わいは、どんなお料理とも…

濃淳でコクのある本醸造原酒。 アルコール度高め。

フレッシュな味わい、本醸造生貯蔵酒。 アルプス伏流水仕込みのさわやかさが感じられる。

コクとキレのある、本醸造酒。 アルプス伏流水仕込みのさわやかさ。ブルーボトル。

昔は、長方形の木製の槽(ふね)に、もろみを入れた酒袋を並べて積み、上から圧力をかけて搾りました。 最…

原料米がタンクに仕込まれてから約3週間、酵母の発酵作用と麹菌の糖化作用が同時に進んでいきます。 それ…

きりっと辛口の定番酒。 冷でよし、燗でよし。