よしかわ杜氏の郷

「よしかわ杜氏の郷」のワンカップです。好評販売中です。 お土産や旅のお供に、お味見用にと、幅広くご利…

３年間の熟成で、「有りがたし」がさらに美味しくなりました。 山田錦を殆ど磨かずに造った、異色の日本酒…

ふくよかな香りと豊かな旨み、そしてここちよい淡麗な飲み口。 “究極の酒米”「越淡麗」のエッセンスを引…

山田錦の馥郁たる香りと味わいを満喫 麹米・掛米ともに「酒米の最高峰」といわれる＜山田錦＞を100％使…

山田錦のふくよかさと抜群のキレ味の妙味 40％にまで削った最上級の山田錦だけで造った大吟醸酒です。も…

越淡麗から余さず引き出した、ふくよかなボディーに溢れる豊かな旨みとコク 殆ど玄米に近い状態の地元産越…

フレッシュ＆ドライ　味の乗った辛口酒 麹米・掛米ともに吟醸酒並みの60％に削ったよしかわ産五百万石だ…

吉川区の尾神岳に自生する「さるなし」を、天恵楽純米酒の原酒に漬けた「純米さるなし酒」。マンゴーにも似…

充実したお米の旨み、飲み飽きない優しい味わい 新潟を代表する酒米・五百万石を麹米に、コシヒカリと並ぶ…

抜群のキレと辛口感の中に光る、充実した米の旨み よしかわ杜氏の郷で一番辛口のお酒です。麹米には地元産…