佐賀県

原料米に雄山錦を55％まで精米して使用して仕込みました。 麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ば…

天吹〜色シリーズ〜 色シリーズ第一弾は「冬 色」！12月1日　発売開始 気軽に大吟醸に親しんで欲しい…

酒造業界では７月〜６月が酒造年度で今年は29年度（29BY)と表現します、英語でBrewery Ye…

弊社の生酛は酸味が特徴で飲み飽きしない酒質のお酒ですが「裏 生酛」は弊社の大吟醸を造るアベリア酵母が…

麹米・掛米ともに佐賀県産夢しずくを 50％まで精米して造った純米吟醸酒です。 秋の訪れを感じる初秋に…

冬季限定品 今年（2017）初搾りのお酒はしぼりたてならではの爽快な喉ごし、力強い味わいをお届けしま…

糖類無添加のため、まろやかな味でありながらキレがある定番のお酒です。

特別本醸造ならではの清酒の味わいと辛口のキレの良さがバランスよく合わさった本格派のお酒です。

純米酒ならではのコクと生貯蔵酒ならではのフレッシュさがミックスして、冷やして飲むには最適のお酒です。

春季・夏季限定品 大吟醸と本醸造酒をブレンドしたお酒で、リーズナブルな価格で超特撰の味を楽しめます。