有りがたし

３年間の熟成で、「有りがたし」がさらに美味しくなりました。 山田錦を殆ど磨かずに造った、異色の日本酒…

越後・よしかわ杜氏の郷の純米梅酒は究極の酒米・山田錦１００％の純米酒・「有りがたし」と、上越市名立区…

【旬のおいしさ、しぼりたて。】 冬ならではの味わい、しぼりたて新酒〈生原酒〉 「しぼりたて生原酒」は…

名醸赤ワインを思わせる、繊細さと力強さ 酒米の最高峰と言われる“山田錦”は通常50％以下に磨いて大吟…

日本酒の真髄を味わう酒、「ひやおろし」 酒好きの方なら、誰もが首を長くして待っているのが「ひやおろし…

糸井重里さん命名　奇跡の味わい、「有りがたし」 よしかわの永田農法による酒米・山田錦は雑味の原因とな…