生

品ある甘味の芯が1本通っているようで、穏やかなスタートから徐々に豊かに旨味が広がっていくタイトなカッ…

福島県産の好適米「夢の香」で仕込んだ純米生原酒。槽搾りでふな口からほとばしる酒（ふなまえ）の中取り部…

柔らかで甘みのある香り。口当たりは優しく、山田錦らしいふくよかな旨みと、さっぱりとしたキレをお楽しみ…

甘くフルーツ系の香りが漂い、するりとした喉通り、新酒らしい溶存する炭酸ガスのピチピチ感と共に柔らかく…

ひまわり酵母の味わいは ボトルが変更になりました、 秋田県の酒造好適米である酒こまちを原料としひまわ…

透明な味とバランスの取れた一番おいしい中取りを取り出し無濾過で瓶詰めしました。 しぼりたての生酒の味…

原料米に雄山錦を55％まで精米して使用して仕込みました。 麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ば…

純米ならではの芳醇な米の旨味とコク、いききとしたフレッシュな風味のバランス調和した、しぼりたての生新…

弊社の生酛は酸味が特徴で飲み飽きしない酒質のお酒ですが「裏 生酛」は弊社の大吟醸を造るアベリア酵母が…

我が社の酒で最も現代的な酒といえばこの品。 飲酒体力の弱まった現代人向きに、アルコール度数を低く調整…