日本酒 Japanease SAKE

春鹿 純米大吟醸 無濾過生原酒 令和記念酒ラベル

新たな元号の祝い酒。地元の奈良県で契約栽培した酒造好適米『五百万石』を100%使用し、サーマルタンクでじっくり丁寧な低温発酵、協会最新の1901 号酵母に挑戦し、香りが穏やかで食事と相性の良い辛口の純米大吟醸酒。純米大吟醸でありながらも、充分な飲みごたえで、二杯三杯と飲み重ねることが出来る、辛口の酒に仕上げました。

このお酒について DATA

  • 酒米 奈良県産 五百万石100%使用
  • 精米 50%
  • 日本酒度 +4
  • アルコール度 18%

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Relation

このお酒の蔵元

今西清兵衛商店

日本最初の国際首都 奈良は、世界遺産に認定された世界最大の木造建築物である大仏殿や春日大社、法隆寺など大きな寺社がたくさんある所です。この環境の中、明治時代に酒造業を創業。酒名は、春日大社とその神獣である鹿から春鹿と名付けました。現在、春鹿のお酒は、日本国内はもとより世界10カ国以上に輸出されております。

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