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北光正宗　春季限定はなやか吟醸

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長野県産「美山錦」100%使用。春の訪れとともに発売となる、春季限定商品です。キレ良く華やかな吟醸酒に仕上げました。

このお酒について DATA

  • 酒米 長野県産美山錦100%使用
  • 精米 59%
  • 日本酒度 +4
  • 原料米 米、米こうじ、醸造アルコール
  • アルコール度 14%

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角口酒造店

奥信濃の地酒『北光正宗』は、長野県北部・新潟県境の雪深い飯山市で生まれます。厳寒の澄みきった空気と日本有数のブナの原生林をいただく麗峰・鍋倉山より湧き出る清らかで豊かな水、恵まれた自然の中で高精白の長野県産酒造好適米である「金紋錦」｢美山錦｣「しらかば錦」をふんだんに使い、杜氏・蔵人がていねいに育て上げました。
『北光正宗』は、北の夜空に光り輝く杓型をした北斗七星より命名いたしました。

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