日本酒 Japanease SAKE

独楽蔵、杜の蔵、香吟露、弥久

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。

酒の阿波屋:「杜の蔵」ある三潴は、九州最大の穀倉地帯で、古くから「城島の酒」として名を馳せた銘醸地である。創業は明治31年。清酒と焼酎の二本柱でがんばる蔵元である。清酒については、吟醸酒クラス以上は全て純米に切り替え、純米蔵・高級酒路線への方向性を明確にしている。

深井中野酒本店:「100%純米の蔵」この言葉の意味するところは簡単なようで非常に大変な道のりであり、しかしながら消費者を裏切らない本物の酒造りであります。杜氏との信頼関係も厚く、現杜氏の祖父から三代に亘り杜の蔵の杜氏を務めてきた実績があります。また「酒造りは米造りから」という考えのもと、地元での大地の輝の栽培には杜氏、蔵人も参加し、地元農家と共にさらに品質を高めていく努力を重ねています。もう一つ、杜の蔵を語る上で忘れてはならないのは現営業部長の溝口晴夫氏の存在があります。氏は純米酒の啓蒙活動のため全国各地の酒販店や蔵元を飛び回り、出張がライフスタイルとなっていると言っていいくらい、お酒の会や勉強会に参加し純米酒の素晴らしさ、燗酒の素晴らしさを伝えています。

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