Ｓａｋｅ芯

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 蔵こん：2006年に一度廃業し…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 マルト塩尻商店：酒蔵は、京都府…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 宮島酒店：地元上田では、「和田…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 本多屋酒店：お米と酵母の力を信…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 酒のあべたや：若駒酒造は、創業…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 銘酒処 田染荘：大正１１年創業…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 宮島酒店：長野県最古の酒蔵。長…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。

本年もお米の個性を発揮させるため、80％精米で醸造いたしました。マスカットを思わせる軽快な香り。８０…

風の森シリーズの中で最もスウィートな設計。リッチな味わいと、青リンゴの様な含み香がその特徴。柔らかい…

低精白でありながら、超低温長期発酵によって雄町の個性を存分に引き出しました。溶解性の高い雄町80％精…

穏やかでしっとりとした味わいと、華やかすぎない熟れたリンゴを連想させる香りがその特徴。スムースな口あ…

風の森シリーズの中で最もドライな設計。透明感のある味わいと、瑞々しい白い葡萄を思わせる香りがその特徴…

低精白でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。80％精米ならではのフ…

奈良県産のキヌヒカリを全量使用しています。絹のようにタッチのやわらかい口あたり。お米由来のピュアな甘…

奈良県でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。心白がとても大きく、調和のとれた複雑味のある味わ…

奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。その心白の大きさは山田錦をしのぐほど。その独特…

地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用。口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。無濾過無加水ならではの膨…

甘酸っぱい香りで、含むと甘酸っぱい甘味がふくらみ穏やかに広がっていきます。優しく穏やかな余韻が続きま…

春先に搾った純米吟醸のしぼりたてを瓶詰めしました。 蔵こん　スタッフコメント 香りは甘く華やかで、口…

黒船の衝撃 旨味がよく出て、酸とのバランスもキレもよく、すぅ～っと飲めて、キレイにまとまった仕上がり…

雄町でバランス良く仕上げました。酸と膨らむ旨味のあと、甘味がぐっと広がります。飲みごたえの雄町のお酒…

「姿」全商品の最高峰酒に値します。 華やかで芳醇な香が立ちます。口当たりこそ優しく上品ですが、含むと…

初期の姿の使用酵母「ニューデルタ（T-ND）」を使用しました。 香を抑えて、強い旨味に酸が立っていま…

地元の山田錦（西方産）を５０％まで磨いて丁寧に醸しました。   袋吊りらしい透明感のある繊細な口あた…

北海道産「吟風」「彗星」に継ぐ第３の酒造好適米、「北しずく」を40%まで磨いた純米大吟醸無濾過生原酒…