つきや酒店
自然酒、本格焼酎、無添加・オーガニック・ワイン、旨い地ビールや天然醸造の醤油、味噌、みりんなどの調味料、これらの醸造品は、私たちの食卓を彩り、人間関係を豊かに育んでくれます。つきや酒店では、基本的に原料は無農薬や有機栽培で、添加物などは不使用、伝統的な製造にこだわり、微生物を活用して発酵させてつくる醸造品など、日本ならではの醸造文化を大切にすること、また、『TRACEABILITY』＝『生産履歴』が大事で、誰が？、何処で？、どんな思いで？ つくられたものかということを念頭においてます。そのためには、基本となる農業から考えることが大切です。それは農業の延長線上に醸造品や発酵食品があり、こだわりの製品には原料となる作物が欠かせないということ、つまり“農”とは切っても切れない関係があるのです。微生物たちが発酵させ、職人技で醸し、時間が熟成させた、旨さと歓び、造り手の熱い思いとそれぞれのストーリーを多くの人たちに伝えたい！飲んだ人、食べた人たちの口福のお手伝いが出来れば嬉しいです。
このお店について SHOP DATA
| 本社所在地 | 〒156-0052 東京都世田谷区経堂３丁目３−１９ |
|---|---|
| 電話番号 |
03-3420-3351 |
| 公式HP | https://www.tsukiya-ankh.com/ |
Handling Brand
取り扱い銘柄
京の春、伊根満開
銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 遊銘館：海に面した家が、それぞ…
天領
銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。
五人娘、むすひ
銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 酒のあべたや：五人娘は、「おい…
桂月
銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。
甕雫、かんろ
銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 銘酒 市川：日南市桜ヶ丘の北側…
にいだしぜんしゅ、穏、金寳
銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 酒の志筑屋：仁井田本家は196…
月の輪、宵の月
銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。
豊永蔵、麦汁、完がこい
銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 鴨宮かのや酒店：豊永酒造様は、…
三岳
銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 酒の神田屋：屋久島空港から太平…
昇龍蓬莱、残草蓬莱
銘酒により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。
【数量限定！】『珊瑚 新酒2018』（40度／500ml）
今年も珊瑚、新酒できました！！風味もデザインもフレッシュで春らしい爽やかな仕上がりに。ロック・ストレ…
奄美黒糖焼酎 加那 40度
“加那”は奄美の方言で「愛しい人」の意味。淡い琥珀色と木の香り、奄美の大自然を彷彿させる芳醇な味わい…
奄美黒糖焼酎 「加那」 泥染ラベル 30度
泥染め×黒糖焼酎。奄美特産品の贅沢なコラボレーション！タンクで1年、樫樽で一年余り貯蔵した熟成酒。淡…
10年貯蔵古酒 「加那伝説 凜」 41度
東洋の貴婦人を思わせる 艶やかな香りと芳醇な味わいで、 女性にもおすすめ。
奄美黒糖焼酎 「加那」 25度
淡い琥珀色と木の香り、奄美の大自然を彷彿させる芳醇な味わいです。 “加那”は奄美の方言で「愛しい人」…
奄美黒糖焼酎 「加那」 30度
タンクで1年、樫樽で一年余り貯蔵した熟成酒。淡い琥珀色と木の香り、奄美の大自然を彷彿させる芳醇な味わ…
加那 干支ラベル2018「戌」
お歳暮に、お祝いに、戌年のあの方に・・・ （奄美黒糖焼酎 加那３０度）
珊瑚 新酒2017 【販売は終了しています】
ほやほやの新酒、そのままの原酒。 杜氏西平せれなが三人の蔵人と共に造った記念すべきデビュー作。100…
【10年貯蔵】 『珊瑚 古酒2017』
十年前に伝統製法で製造された秘蔵酒。 歴史ある蔵に眠る数々の宝のうち、伝統製法を用いた最後の500本…
「珊瑚」 30度
黒糖のふくよかな香りが全面に。コクのある贅沢な風味。 西平酒造の代表銘柄として古くから愛されている珊…
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