山田錦

山田錦を100％使用した純米大吟醸の生原酒です。穏やかな香りに生原酒ならではのフレッシュな味わい。

平成30年、最初に絞った大吟醸の無濾過生原酒。 純米大吟醸ならではの、上品な香りとほのかな甘み、すが…

弊社の生酛は酸味が特徴で飲み飽きしない酒質のお酒ですが「裏 生酛」は弊社の大吟醸を造るアベリア酵母が…

昔ながらの低精白純米 琥珀色に想いをはせて・・・ 限定180本

山田錦の馥郁たる香りと味わいを満喫 麹米・掛米ともに「酒米の最高峰」といわれる＜山田錦＞を100％使…

【旬のおいしさ、しぼりたて。】 冬ならではの味わい、しぼりたて新酒〈生原酒〉 「しぼりたて生原酒」は…

名醸赤ワインを思わせる、繊細さと力強さ 酒米の最高峰と言われる“山田錦”は通常50％以下に磨いて大吟…

山田錦ならではのコクと旨み 酒米の最高峰・山田錦を100％使用。山田錦ならではの濃醇な旨みと蜂蜜のよ…

糸井重里さん命名　奇跡の味わい、「有りがたし」 よしかわの永田農法による酒米・山田錦は雑味の原因とな…

年一回、秋に販売いたします限定品牧之は厳寒の酒造で豊富な名水と選びぬかれた酒米、そして越後杜氏の技と…