焼酎 Shochu

明るい農村、農家の嫁

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。

酒の阿波屋:現在は、キャリア40年のベテラン杜氏、黒瀬杜氏の久保秀毅杜氏が蔵入りし、指揮をとる。使用するかめ壺は“江戸がめ”といわれる古いもので、平均540リットル入りの3石(1石とは一升瓶100本分の量)甕が53本。
蔵の背後には、高千穂峰がそびえ、美しい霧島川が流れています。とても豊かな自然環境です。生産能力は、僅か年間800石(1石とは一升瓶換算で100本)ほど。鹿児島でも、小さな蔵の一つです。
銘柄の由来である「良き焼酎は、良き土から生まれ、良き土は、明るい農村にあり。」という言葉が、大正時代の旧芋蒸し小屋の石壁に掲げられています。

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