金魚酒 「金魚酒」を御存じでしょうか？ 結論からいえば、「金魚酒」とは金魚が泳げるほど薄い酒のことを…

  「蔵こん」ではこれまで、多くの酒蔵様にお世話になってまいりました。 この度、更なる「蔵…

不定期にて飲食店の名店を紹介する「飲み屋へ行こう」。 今回「蔵こん」では、天吹酒造の「天吹　うるとら…

不定期にて飲食店の名店を紹介する「飲み屋へ行こう」。 今回ご紹介する「ツバキ　神田鍛冶町」は、東京都…

ふくはら酒店 去る2018年1月末日、JR御徒町駅から徒歩10分「ふくはら酒店」にお邪魔してきました…

目次 国税庁による日本酒の種類の分類（特定名称酒） 純米 純米酒/本醸造酒/吟醸酒/大吟醸 ラベルに…

日本酒を楽しんでみよう 蔵人や酒屋さんとお話ししていると、若い人はビールや酎ハイがメインで、日本酒を…

文責　佐藤 不定期にて飲食店の名店を紹介する「飲み屋へ行こう」。今回が4店目のご紹介になります。 3…

不定期にて、酒屋さんの名店を紹介する「酒屋へ行こう」。今回が3店目のご紹介になります。 2店目はこち…

不定期にて、酒屋さんから紹介してもらった飲み屋の名店を取材する企画、「飲み屋へ行こう」。 前回の「魚…